トマト(蕃茄 、英語 tomato 、学名 Solanum lycopersicum )は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯(ペルー、エクアドル)原産のナス科 ナス属の植物、また、その果実のこと。 アカナス(赤茄子)などの別名でも呼ばれる。多年生植物で、果実は食用として利用される。トマト 原種 南米ペルーを中心としてアンデス高原の太平洋側の地域で自生していた野生種と言われています。現在のミニトマトのようなチェリータイプのトマトだったようです。 食用の歴史アンデストマト 赤い大玉系のトマトです。生食、グリル、ソースなんでもいけます。原種に近いトマトです。希少種です。 基本的に私は美味しいと思ったものだけを種採りしています。 トマトで種を採っているのは今のところこの2種類だけ
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トマト 原種 アンデス
トマト 原種 アンデス-ペルーアンデス地方の農作物とその栄養価 ロサ F デ アリトミ (Rosa F de Aritomi) アンデス地方では何百もの植物の原種が存在し,こ の地方の人々は何千年もの年月をかけてこれらに改良 を加え,彼 等の食料としてきました。その内の何種かアンデス山脈(アンデスさんみゃく、スペイン語 Cordillera de los Andes )は、主に南アメリカ大陸の西側に沿って、北緯10度から南緯50度まで南北7500km、幅750kmにわたる世界最長の連続した褶曲(しゅうきょく)山脈である。 山脈はベネズエラ、コロンビア、エクアドル、ペルー、ボリビア
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このトマト、じつは植物学者たちの調査によりトマトの原種は大玉トマトではなく、チェリートマト(ミニトマト)ということが分かっています。 アンデス高原に自生していたトマトの野生種は、いずれもチェリートマトの種類だったようです。 トマトトマト 原種 中央アンデスの高地ではじゃがいもを食用として保存していたようです。その後15世紀の終わりにヨーロッパに渡りました。このトマト、じつは植物学者たちの調査によりトマトの原種は大玉トマトではなく、チェリートマト(ミニトマト)ということが分かっています。 アンデス高原に自生していたトマトの野生種は、いずれもチェリートマトの種類だったようです。 トマト
A トマトの特性 a) 原産地;多様性の中心地域 野生種のトマト(ナス科(Solanaceae family)、Lycopersicon属)は、南アメリカの西部、すなわち、コロンビア南部からチリ北部まで、太平洋沿岸(ガラパゴスを含む)からアンデス山脈の西側前山(foothill)まで広がる地域を起源とし、種に南米ペルーを中心とした太平洋側、インカ帝国 が栄えたアンデス高原が故郷といった説が現在は有力です。 アンデス高原には野生種が今も自生しています。 学者による調査によれば、今もチェリータイプのミニトマト8種ほどが自生しており、原種もこういったタイプと考えられています。トマトはナス科に属し植物的には果実に相当 するが、野菜と果実の中間の味をもつ野菜の仲 間とされている。トマトの原産地は諸説あった が、今日では「トマトの原種はペルーを中心と するアンデス高原に分布し、それが北方へ広
トマト 原種 南米ペルーを中心としてアンデス高原の太平洋側の地域で自生していた野生種と言われています。現在のミニトマトのようなチェリータイプのトマトだったようです。 食用の歴史トマトは中、南米のアンデス地域が原産。 トマトの野生原種は緑色少果のリコペルシコン・ヒルスータム(Lycopersicon hirsutum)、赤色少果の リコペルシコン・ピンピネリフォリウム(Lycopersicon pimpinellifolium)がある、どちらも甘い。トマトの原産地は中南米アンデス山脈の高冷地。本種の来歴は不明だが、比較的原種に近いと思われる。本種は、メキシコ東部の野生種から固定された品種、Matt's Wild Cherryと思われる。 通常価格: ¥615 税込 ただいま品切れ中です。
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あのハーブ園が育てた原種トマト 「インカトマト」 六戸町の田園の中にたたずむ「大西ハーブ農園」。 約150種類物ものハーブを生産するこの農園では、トマトの原産地であるアンデス高原に今でも自生するという野生種のトマトを生産しています。 それトマト 原産地 知られざるトマトの歴史~南米からヨーロッパ、そして日本へ トマトの歴史は現在のペルーを中心としたアンデス山脈周辺からはじまります トマト (学名: Solanum lycopersicum 、 英語 Tomato )は、 南アメリカ の アンデス山脈 高原地帯( ペルー 、 エクアドル )原産の ナス科トマト 原種 南米ペルーを中心としてアンデス高原の太平洋側の地域で自生していた野生種と言われています。現在のミニトマトのようなチェリータイプのトマトだったようです。 食用の歴史
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1.アンデスで生まれたトマト トマトの生まれ故郷・原産地は、南米アンデス山脈の西斜面沿いの高原地帯(ペルーなど) に野生種が多く自生することからこの地帯が原産地と考えられています。 このアンデス山脈の西斜面に拡がる高原地帯は、砂漠ににた乾燥地帯です。トマト 原種 南米ペルーを中心としてアンデス高原の太平洋側の地域で自生していた野生種と言われています。現在のミニトマトのようなチェリータイプのトマトだったようです。 食用の歴史トマトの起源と故郷(原産地) トマトの起源 については、様々な説もあるようですが、一般的には 南米ペルーやエクアドル、ボリビアの周辺諸国に生育していたトマトの原種 が品種改良されて、世界中に広まっていったと考えられています 南米ペルーと
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アンデスポテトのサンドイッチ アンデスポテトはアンデス山脈を有するコロンビアで収穫 されました。標高1500メートルという高地で栽培され且つ、 アンデス山脈でのみ収穫ができます。 4か月毎に収穫できるこのアンデスポテトは原種に最も
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